قطايف رمضان
عن الوصفة
قطايف رمضان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق
- 3 كوب ماء دافئ
- خميره فوريه
- معلقه صغيره سكره
- معلقه ملح
- للحشو: زبيب وجوز هند
- لعمل الشربات:
- كوبين سكر
- كوب ماء
طريقة التحضير
-
1
نخلط كل مكونات العجينه مع بعض ونضعها ف كوب وناتي بصنيه او طاسه غير لاصقه ونضع حبه من العجين السائل ونحاول جعله ف دايره كامله
-
2
عند ظهور الفقاعات نقلب ع الوجه الاخر بسرعه مبتخدش وقت ونخرجها ونكرر حتا نفاذ الكميه
-
3
نحشيها بالزبيب وجوز الهند ونقفلها ونضعها ف زيت غزير تاخذ اللون الذهبي
-
4
نكون محضرين شربات تقيل وننزله فيها ونخرجها وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
